Klaraslife– Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte
Klaraslife– Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte
Kathrin Salzwedel und Ramin Madani vom Blog klaraslife, die mit ihren Zwerghühnern nahe dem Nordschwarzwald leben, präsentieren in ihrem ersten eigenen Buch veganes und vegetarisches Comfort Food für Herbst und Winter. Ihre modernen, unkomplizierten Wohlfühlrezepte sind regional und international inspiriert, mit Fokus auf gesundem, nachhaltigem und saisonalem Einkauf. Für alle, die vegetarisches Comfort Food statt schwerer Hausmannskost wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
