Sarah Henke: Korea – Meine kulinarische Reise

Sarah Henke: Korea – Meine kulinarische Reise

Sarah Henke, eine der interessantesten deutschen Spitzenköchinnen ihrer Zeit, reist beim Christian Verlag durch Korea – das Land, das ihre Heimat ist.

Eine Reise, auf der sie nicht nur die Wurzeln des koreanischen Essens, sondern auch ihre eigenen entdeckt. Mit Rezepten und persönlicher Reiseerzählung.

Der kulinarische Fokus: Koreanische Küche, erzählt entlang einer persönlichen Wurzelsuche.

Der Vibe: Persönlich, spitzengastronomisch und heimatverbunden.

Für wen: Für alle, die Koreas boomende Küche durch die Augen einer Insiderin mit Außenblick entdecken wollen.

KochKontor-Fazit:

Eine Reise zu den eigenen Wurzeln statt reine Länderreportage – diese persönliche Ebene macht das Buch einzigartig.