Kollagen: gesund kochen mit dem Super-Protein: Über 60 Rezepte für straffe Haut, gesundes Haar & starke Gelenke. Natürliche Kollagen-Kur ohne Nahrungsergänzung
Kollagen: gesund kochen mit dem Super-Protein: Über 60 Rezepte für straffe Haut, gesundes Haar & starke Gelenke. Natürliche Kollagen-Kur ohne Nahrungsergänzung
Kollagen: gesund kochen mit dem Super-Protein
Elodie Colombel & Séverine Augé
Kollagen gilt als das Schlüssel-Protein für elastische Haut, kräftiges Haar, gesunde Gelenke und starke Knochen. Doch statt zu künstlichen Pulvern oder Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen, setzt dieser praxisnahe Ernährungsratgeber auf die Kraft echter, frischer Lebensmittel: Ein natürlicher Beauty- und Vitality-Boost direkt aus dem eigenen Kochtopf!
Über 60 saisonale und alltagstaugliche Rezepte zeigen, wie einfach sich kollagenreiche Ernährung gestalten lässt. Ob eine erfrischende Heidelbeer-Smoothie-Bowl, herzhaft gefüllte Süßkartoffeln, ein feiner Frühlingseintopf mit Seeteufel oder ein wärmendes Linsendal mit Kürbis: Das Buch kombiniert Zutaten, die direkt Kollagen liefern (wie echte Brühen oder Gelatine), clever mit Lebensmitteln, die die körpereigene Produktion ankurbeln (wie Beeren, Zitrusfrüchte oder dunkle Schokolade). Fundiertes Wissen rund um die Wirkungsweise des Super-Proteins und praxiserprobte Lifestyle-Tipps runden den Band perfekt ab.
KochKontor-Fazit: Ein wunderbarer Ratgeber für alle, die Kulinarik mit einem aktiven, gesunden Lebensstil verbinden möchten. Ganz ohne Pulver-Hype zeigt das Buch, wie lecker und naturbelassen echte Schönheits- und Gelenkpflege aus der Küche sein kann!
Produktdetails:
Erscheinungsdatum: 28. September 2026
Autorinnen: Elodie Colombel & Séverine Augé (Übersetzung: Annika Genning / Verlag: DK Verlag)
Umfang: Über 60 saisonale Rezepte & kompakter Wissensratgeber zu Kollagen
Ausstattung: Taschenbuch
