Köstlich schön. Kreative Food Art inspiriert von Flora und Fauna
Köstlich schön. Kreative Food Art inspiriert von Flora und Fauna
Instagrammerin Celine Rousseau (@celineyrs), in Korea geboren und heute in der Schweiz lebend, verwandelt mit ihrer Food Art gewöhnliche Gerichte in Kunstwerke: Kirschblüten-Soba-Nudeln, Minikuchen mit Apfelrosen oder Schokoladenkekse in Pilzform. 60 süße und herzhafte Rezepte geben Klassikern der französischen, italienischen, koreanischen und japanischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen einen neuen Twist. Für alle, die Kochen und Backen als kreatives Handwerk statt bloße Notwendigkeit verstehen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
