Kräuter - vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte

Kräuter – Vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte

Tanja Grandits, die Meisterin der Aromaküche, präsentiert 140 Rezepte, in denen sich die ganze Geschmacksfülle der Welt der Kräuter entfaltet.

Rezepte, die überraschen, erstaunen und inspirieren und für alle zuhause gut nachkochbar sind, dazu viel Wissenswertes über 40 Kräuter.

Der kulinarische Fokus: Süßes African-blue-Basilikum, anisartiger Gewürzfenchel, delikate Shiso-Kresse und frisches Verveine-Kraut.

Der Vibe: Aromenverliebt und experimentierfreudig.

Für wen: Für alle, die 40 Kräuter jenseits der bekannten Klassiker entdecken wollen.

KochKontor-Fazit:

140 Rezepte zu 40 Kräutern zeigen, wie viel Tanja Grandits einem einzigen Themenfeld abgewinnen kann.