Kräuterkunde

Kräuterkunde

Niederländischer Autor Gerard Janssen und Illustratorin Maartje van den Noort erklären, welche Kräuter aus dem eigenen Vorgarten sich wie am besten verwerten lassen.

Von Rosmarin über Estragon bis zu vielen weiteren heimischen Kräutern, samt ihrer heilenden Wirkung – ein liebevoll gestalteter Begleiter für den Spaziergang durchs Grüne.

Der kulinarische Fokus: Heimische Kräuter wie Rosmarin und Estragon, mit Verwertung und heilender Wirkung.

Der Vibe: Liebevoll illustriert, naturnah und leicht zugänglich.

Für wen: Für alle, die die Fertig-Gewürzmischung endlich aus dem Küchenregal verbannen wollen.

KochKontor-Fazit:

Ein illustrierter Begleiter für den Spaziergang durchs Grüne – Kräuterwissen wird hier zum Erlebnis statt zur Theorie.