La Vita è Dolce: Die Welt der italienischen Süßspeisen
La Vita è Dolce: Die Welt der italienischen Süßspeisen
Mandel-Pfirsich-Kekse, Bomboloni in Zuckerkruste, Gelati-Kreationen, karamellisierte Zitrus-Tarte, Cantuccini, Biscotti, Cassata – Letitia Clark hat auf Sardinien gelernt, wie süß das Leben in Italien sein kann. Die Food-Autorin, Illustratorin und Köchin (Leiths-Diplom, Londoner Restaurants) teilt über 80 Dolci-Rezepte mit stimmungsvollen Fotos und persönlichen Anekdoten. Jedes Rezept ist authentisch im Geschmack, mit einem modernen Twist. Für alle, die die süße Seite Italiens in die eigene Küche bringen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
