Lago: Die Küche der norditalienischen Seen
Lago: Die Küche der norditalienischen Seen
Lago: Die Küche der norditalienischen Seen
Catherine Roig, stellvertretende Chefredakteurin des französischen ELLE-Magazins, und Fotografin Emanuela Cino führen von den Ufern des Comer Sees über den Gardasee bis zum Lago Maggiore.
Fast 100 charakteristische Rezepte der norditalienischen Seenregion, ergänzt um Insidertipps zu lokalen Produzenten, Märkten und Restaurants.
Der kulinarische Fokus: Fast 100 Rezepte vom Comer See, Gardasee und Lago Maggiore, mit Insidertipps zu lokalen Produzenten.
Der Vibe: Elegant, journalistisch fundiert und regional präzise.
Für wen: Für alle, die die norditalienischen Seen nicht nur als Postkartenmotiv, sondern kulinarisch entdecken wollen.
KochKontor-Fazit:
Drei berühmte Seen in einem Buch vereint – diese geografische Klammer zeigt eine Region, die sonst nur als Postkarte bekannt ist.
