Landfrauen backen von A–Z: Duftendes Gebäck wie vom Land. Tradition und Heimatliebe sorgen für süße Genüsse, die auf der Zunge zergehen
Landfrauen backen von A–Z: Duftendes Gebäck wie vom Land. Tradition und Heimatliebe sorgen für süße Genüsse, die auf der Zunge zergehen
Landfrauen backen von A–Z: Duftendes Gebäck wie vom Land
Knusprige Streusel, saftige Blechkuchen, duftendes Hefegebäck und festliche Torten: Kaum etwas weckt so schöne Erinnerungen an gemütliche Sonntage wie traditionelle Gebäckklassiker der Landfrauen. Mit der komplett überarbeiteten Neuauflage des Bestsellers Landfrauen backen von A–Z bringt Dr. Oetker die unverfälschte Backlust ländlicher Hofcafés direkt in die heimische Backstube.
Das übersichtlich von A bis Z gegliederte Standardwerk vereint über 150 erprobte Rezepte für jeden Anlass, jede Jahreszeit und jeden Geschmack. Das Repertoire reicht von geliebten Klassikern aus Omas Rezeptbuch – wie cremigem Kirschkuchen mit Schmand oder feiner Engadiner Nusstorte – bis hin zu modernen Blechkuchen-Kreationen wie fruchtigen Frischkäse-Beeren-Schnitten. Auch pikante herzhafte Gebäckideen für gesellige Runden kommen nicht zu kurz.
Dank der gewohnt präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und der bewährten Back-Expertise von Dr. Oetker gelingen die saftigen Kuchen, feinen Torten und krossen Gebäckstücke sowohl Anfängern als auch erfahrenen Hobbybäckern mühelos.
Unser Fazit aus dem KochKontor:
Ein wunderbar bodenständiges, umfangreiches und verlässliches Backbuch voller Nostalgie und Heimatgefühl. Das perfekte Nachschlagewerk für alle, die das unvergleichliche Hofcafé-Feeling zu Hause nachbacken möchten!
Produktdetails: Herausgeber: Dr. Oetker Verlag | Format: Gebundene Ausgabe | Themen: Landfrauen-Backtradition, Kuchen & Torten von A-Z, Hofcafé-Klassiker, Gelingsichere Grundrezepte
