Lavendel - kleine gourmandise Nr. 54

Klaus Postmann, promovierter Wirtschaftshistoriker, und Simone J. Taschée, promovierte Handelsexpertin, betreiben gemeinsam einen Gewürz- und Chilihandel in Wien und widmen Band 54 der kleinen gourmandise-Reihe dem Lavendel: Echter Lavendel harmoniert mit provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts, Lamm und mediterranen Kräutern, dazu Lavendelzucker. Auch als Heilpflanze und Schädlingsabwehr im Garten geeignet. Für alle, die Lavendel mehr zutrauen als der Deko.