Le Sud: Geschichten und Rezepte aus Südfrankreich

Le Sud: Geschichten und Rezepte aus Südfrankreich

Rebekah Peppler beweist, dass die große Küche Südfrankreichs vor allem eines ist: herrlich einfach. 80 Rezepte, sortiert nach dem Tageslauf – vom Nachmittags-Aperitif über das Abendessen bis zum Absacker.

Setzen auf puren Geschmack saisonaler Produkte statt aufwendiger Präsentation: erfrischende Cocktails, kleine Snacks, raffinierte Hauptgerichte, Käse und Desserts.

Der kulinarische Fokus: Erfrischende Cocktails, kleine Snacks und raffinierte Hauptgerichte, sortiert nach dem Tageslauf.

Der Vibe: Reduziert, saisonal und tagesrhythmisch strukturiert.

Für wen: Für alle, die französisches Lebensgefühl statt nur Rezepte wollen.

KochKontor-Fazit:

GAD Award 2025 Silber und ein Sortierprinzip nach dem Tageslauf – dieses Buch macht Südfrankreich zum echten Lebensgefühl.