Like A Virgin: Die Mocktail Bibel
Like A Virgin: Die Mocktail Bibel
Alkoholfreie Cocktails
(Innovative Mocktails für anspruchsvollen Genuss) von Linh Nguyen
Schluss mit drögen Fruchtsäften: Alkoholfreier Genuss als echte Kunstform!
Vergesst klebrig-süße Baby-Pina-Coladas und langweilige Saftmischungen – die „Queen of Cocktails“ zeigt, wie aufregend alkoholfreie Drink-Kultur wirklich sein kann! Linh Nguyen, ehemalige Bartenderin der renommierten 360° Bar & Lounge im VILA VITA Rosenpark, hebt Mocktails auf ein völlig neues Level.
In 60 farbenfrohen, hochklassigen Rezepten zeigt sie, wie viel Komplexität und Tiefe in selbstgemachten Säften, aromatischen Sirupen, eigenen Tonics und Bitters steckt. Wunderschön und knackig in Szene gesetzt von Food-Fotograf Daniel Esswein (Burger Unser), bietet das Buch zudem ein fantastisches Glossar für alle, die tiefer in die Welt der Botanicals und Aromen eintauchen wollen.
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Der kulinarische Fokus: Hochwertige, komplexe Mocktails, hausgemachte Sirupe, Bitters & Tonics – perfekt ausbalanciert, farbenfroh und facettenreich.
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Der Vibe: Modern, stilvoll, professionell und voller Entdeckerfreude.
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Für wen: Für alle, die bei Partys, Dinnern oder Feierabenden bewusst auf Alkohol verzichten wollen, ohne auch nur ein Prozent an Genuss einzubüßen.
KochKontor-Fazit:
„Dieses Buch beweist eindrucksvoll: Ein guter Drink braucht keinen Alkohol, sondern gute Zutaten und ein Gespür für Balance! Linh Nguyen bringt echtes Bar-Feeling nach Hause und zeigt, dass alkoholfreier Genuss alles andere als ein Kompromiss ist. Absolut inspirierend für alle, die ihren Gästen mal was richtig Besonderes im Glas bieten wollen.“
Lust auf alkoholfreien Drink-Genuss auf Bar-Niveau?
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