Lissabon - Das Kochbuch

Lissabon: Das Kochbuch

Eine kulinarische Reise durch Lissabon, wo man keine Gelegenheit auslässt, sich um einen Tisch zu versammeln: kleine gefüllte Leckerbissen, deftig-würzige Suppen und Eintöpfe.

Vielfältige Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sowie berühmte Süßspeisen wie Pastéis de nata oder Flan. Die Küche der Stadt besticht durch Einfachheit und einzigartigen aromatischen Geschmack.

Der kulinarische Fokus: Gefüllte Leckerbissen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sowie Pastéis de nata.

Der Vibe: Gesellig, einfach und aromatisch.

Für wen: Für alle, die Lissabon über den Teller statt nur über die Straßenbahn Nr. 28 kennenlernen wollen.

KochKontor-Fazit:

Einfachheit statt Kompliziertheit als kulinarisches Prinzip – dieses Buch zeigt, warum Lissabons Küche so geliebt wird.