Meersalz & Honig

Meersalz & Honig

Nicholas Tsakiris kehrte nach Jahrzehnten in den USA in seine Heimat Griechenland zurück und ließ sich im malerischen Kardamili auf dem Peloponnes nieder, wo ihm seine Töchter Olivia und Chloe folgten.

Gemeinsam zeigen sie authentische griechische Rezepte mit modernem Twist vor der Kulisse des Taygetos-Gebirges. Fotografiert vom James-Beard-Award-Gewinner Romas Ford.

Der kulinarische Fokus: Authentische griechische Rezepte mit modernem Twist, entwickelt vor der Kulisse des Taygetos-Gebirges.

Der Vibe: Familiär, rückkehrgeprägt und fotografisch preisgekrönt.

Für wen: Für alle, die griechische Küche als Familiengeschichte statt als Urlaubserinnerung wollen.

KochKontor-Fazit:

Nach Jahrzehnten in den USA zurück in die griechische Heimat, die Töchter folgten – diese Familiengeschichte prägt jedes Rezept.