Mein Tisch ist groß genug: Von den unendlichen Freuden des Gastgebens
Mein Tisch ist groß genug: Von den unendlichen Freuden des Gastgebens
Mein Tisch ist groß genug: Von den unendlichen Freuden des Gastgebens
Kochen ist Liebe, aber gemeinsam an einem Tisch zu sitzen ist echte Magie. Köchin, Aktivistin und Gastronomin Sophia Hoffmann schenkt uns mit diesem Buch keinen klassischen Rezeptband, sondern ein berührendes, inspirierendes Plädoyer für die Kunst und die unendliche Freude der Gastfreundschaft.
In diesem feinfühligen Essay nimmt uns Hoffmann mit auf eine persönliche Reise: Von den nostalgischen Anfängen in Wiener WG-Küchen über Begegnungen mit einer geheimnisvollen Namenspatronin bis hin zu ihren Erfahrungen in der internationalen Gastronomie. Dabei spürt sie der eigentlichen Essenz des Zusammenkommens nach. Ein gedeckter Esstisch ist für sie weit mehr als ein Ort der Nahrungsaufnahme – er ist ein geschützter Raum zum Zuhören, Debattieren, Wohlfühlen und Schulter-an-Schulter-Rücken. Ein Plädoyer für Gemeinschaft, Toleranz und den Blick über den eigenen Tellerrand, frei nach dem Motto: Wir brauchen keine höheren Zäune, sondern längere Tische!
Ein wunderbar warmherziges, entschleunigendes Lesebuch für alle, die ihr Zuhause gerne für Freunde öffnen und das Beisammensein am Esstisch als schönsten Ort der Welt begreifen.
Unser Fazit aus dem KochKontor:
Eine wunderschöne, beseelte Lektüre fürs Herz und ein Geschenk für alle leidenschaftlichen Gastgeber! Sophia Hoffmann erinnert uns daran, warum wir eigentlich kochen: um Momente, Geschichten und Zeit miteinander zu teilen.
Produktdetails: Autorin: Sophia Hoffmann | Verlag: Kometen / Kein & Aber | Format: Gebundene Ausgabe | Themen: Gastfreundschaft & Tischkultur, Lesebuch & Essay, Gemeinschaft & Kulinarische Philosophie, Das perfekte Geschenk für Gastgeber
