Meine japanische Küche: Rezepte für jeden Tag

Meine japanische Küche: Rezepte für jeden Tag

Stevan Paul, gelernter Koch und Betreiber des vielgelesenen Food-Blogs nutriculinary.com, zeigt in 80 Rezepten, wie japanische Küche im Alltag gelingt.

Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill. Mit Warenkunden, Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen sowie eigens entwickelten Variationen der Klassiker.

Der kulinarische Fokus: Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, ergänzt um die grüne Küche Japans und den japanischen Grill.

Der Vibe: Alltagstauglich, blogerprobt und warenkundlich fundiert.

Für wen: Für alle, die japanische Küche nicht nur bestellen, sondern selbst kochen wollen.

KochKontor-Fazit:

Vom Ramen bis zum japanischen Grill – dieses Buch deckt die japanische Alltagsküche in ihrer vollen Bandbreite ab.