Meine japanische Küche: Rezepte für jeden Tag

Stevan Paul, gelernter Koch und Betreiber des vielgelesenen Food-Blogs nutriculinary.com, zeigt in 80 Rezepten, wie japanische Küche im Alltag gelingt: Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grüne Küche Japans und der japanische Grill. Mit Warenkunden, Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen sowie eigens entwickelten Variationen der Klassiker. Für alle, die japanische Küche nicht nur bestellen, sondern selbst kochen wollen.