Menüs: Rezepte zum Glänzen und gemeinsam Genießen – Von Vorspeise bis Dessert – Menüs, die begeistern
Menüs: Rezepte zum Glänzen und gemeinsam Genießen – Von Vorspeise bis Dessert – Menüs, die begeistern
Menüs: Rezepte zum Glänzen und gemeinsam Genießen – Von Vorspeise bis Dessert – Menüs, die begeistern
Der perfekte Gastgeber sein, ohne den halben Abend gestresst in der Küche zu stehen: Dieses durchdachte Praxisbuch löst eine der größten Herausforderungen bei Einladungen – die harmonische Abstimmung mehrerer Gänge. Es fungiert als kreativer Baukasten, mit dem sich abgestimmte Menüfolgen für jeden Anlass mühelos zusammenstellen lassen.
Das Herzstück des Bandes ist der intelligente Quickfinder zu Beginn: Er zeigt auf einen Blick, welche Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts geschmacklich, aromatisch und organisatorisch perfekt miteinander harmonieren. Ob mediterranes Verwöhnmenü, asiatisch inspirierte Entdeckungsreise, schnelles Dinner für zwei oder festliches Slow-Cooking-Familienessen – alle Rezepte sind so konzipiert, dass sie sowohl einzeln glänzen als auch im Verbund überzeugen. Fundierte Zeitpläne und Vorbereitungstipps stellen zudem sicher, dass der Koch den Abend entspannt gemeinsam mit den Gästen am Tisch verbringen kann.
Ein extrem funktionelles, gelingsicheres und inspirierendes Buch für alle, die Freude am Bewirten haben und Menüs wie ein Profi strukturieren möchten.
Unser Fazit aus dem KochKontor:
Der ideale Sparringspartner für gelungene Einladungen! Ein fantastischer Ratgeber für alle Gastgeber, die Wert auf stimmige Menüfolgen legen und entspannt großartige Abende mit Freunden und Familie gestalten wollen.
Produktdetails: Herausgeber: Christian Verlag / Teubner | Format: Gebundene Ausgabe | Themen: Menüplanung & Gastfreundschaft, Baukastensystem mit Quickfinder, Zeitmanagement & Vorbereitungstipps, Internationale Menüwelten (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts)
