Mexico mi Amor: Eine kulinarische Reise

Luis Fernando Gonzalez Cortes erzählt von bunten Märkten, den Düften frisch gerösteter Chilis und den Gerichten, die ihn seit seiner Kindheit begleiten – jedes Rezept trägt eine eigene Geschichte. Neben den Grundlagen der mexikanischen Küche vermittelt das Buch kulturelle Hintergründe und verbindet Tradition mit eigenen modernen Kreationen. Für alle, die Mexiko als persönliche Geschichte statt als Rezeptsammlung erleben wollen.