Meze

Ghillie Başan, die auch die orientalische Küche und die Aromen des Orients für KochKontor aufbereitet hat, widmet sich hier ganz dem Meze: der Kunst, mit kalten und warmen kleinen Gerichten – Dips, Salaten, gefülltem Gemüse, Kebab-Spießen und gegrilltem Gemüse bis zum süßen Abschluss – einen ganzen Tisch zum gemeinsamen Teilen zu decken. Für alle, die orientalisches Genießen in Gesellschaft statt als Einzelgericht erleben wollen.