Meze

Meze

Ghillie Başan, die auch die orientalische Küche und die Aromen des Orients aufbereitet hat, widmet sich hier ganz dem Meze: der Kunst, mit kalten und warmen kleinen Gerichten einen ganzen Tisch zum gemeinsamen Teilen zu decken.

Dips, Salaten, gefülltem Gemüse, Kebab-Spießen und gegrilltem Gemüse bis zum süßen Abschluss.

Der kulinarische Fokus: Dips, Salate, gefülltes Gemüse und Kebab-Spieße, als kompletter geteilter Meze-Tisch.

Der Vibe: Gesellig, orientalisch und zum Teilen komponiert.

Für wen: Für alle, die orientalisches Genießen in Gesellschaft statt als Einzelgericht erleben wollen.

KochKontor-Fazit:

Ein ganzer Tisch statt eines Einzelgerichts – dieses Meze-Konzept macht Genuss zum gemeinsamen Erlebnis.