Meze von Ali Güngörmüs: Mediterrane Rezepte zum Teilen

Sternekoch und Fernsehkoch Ali Güngörmüs entführt in die Welt der Meze vom Bosporus bis Ibiza: über 90 Rezepte von Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette über geschmorten Fenchel mit Maulbeer-Couscous bis zu Kürbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln. Mit persönlichen Menü-Empfehlungen wie Sommer-Meze-Menü oder Fisch- & Meeresfrüchte-Abend. Für alle, die kleine Teller und große Geselligkeit rund ums Mittelmeer feiern wollen.