Modern Baking: Torten, Kuchen, Cookies und mehr

Donna Hay, eine der weltweit erfolgreichsten Kochbuchautorinnen, gliedert ihr neues Backbuch beim AT Verlag nach fünf Hauptzutaten – Schokolade, Karamell und Kaffee, Zucker und Gewürze, Früchte und Beeren, Milch und Sahne. Klassiker wie Schoko-Marshmallow-Eiscreme und Erdnussbutter-Schoko-Chip-Cookies treffen auf schnelle Quick-Fix-Ideen mit fertigem Blätterteig und leichtere Varianten wie Kakaokuchen ohne Mehl. Für alle, die Donna Hays stylische Backwelt statt austauschbare Cupcake-Rezepte wollen.