Monsieur, der Hummer und ich - Erzählungen vom Kochen
Monsieur, der Hummer und ich - Erzählungen vom Kochen
Küche als Komödie – und als ernste Leidenschaft. Dieses Buch erzählt Geschichten vom Kochen: von verzweifelten Köchen, unberechenbaren Lebensmitteln, einem Restaurantkritiker, der alles auf den Kopf stellt, und Paul Bocuse, der Witze erzählt. Komisch, unterhaltsam, anregend – und weil die Lektüre Appetit macht, ist jeder Erzählung ein Rezept angefügt. Für alle, die ihr Verhältnis zum Kochen und Essen gerne literarisch aufarbeiten.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
