• Nahrung fürs Leben - Das Kochbuch: 100 Rezepte für die richtige Ernährung. Die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft praktisch umgesetzt DuMont Buchverlag
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Nahrung fürs Leben – Das Kochbuch von Tim Spector

Nahrung fürs Leben – Das Kochbuch von Tim Spector

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Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie am King's College London und Autor des SPIEGEL-Bestsellers »Die Wahrheit über unser Essen«, fasst bei DuMont die sechs Grundprinzipien aus seinem 684-seitigen Sachbuch »Nahrung fürs Leben« zusammen und setzt sie in über 100 alltagstauglichen Rezepten um: alle Farben des Regenbogens essen, hochwertige Proteine nutzen, Fermente verwenden, 30 Pflanzen pro Woche. Für alle, die Ernährungswissenschaft direkt auf den Teller bringen statt nur darüber zu lesen wollen.

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Nahrung fürs Leben - Das Kochbuch: 100 Rezepte für die richtige Ernährung. Die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft praktisch umgesetzt DuMont Buchverlag
Nahrung fürs Leben – Das Kochbuch von Tim Spector9783755820093
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