Nanettes Kochbuch Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch
Nanettes Kochbuch Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch
Nanettes Kochbuch: Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin
Nanette Herz versorgte als Landbäuerin täglich die vielköpfige Großfamilie ihres Bauernhofs mit Essen aus regionalen, saisonalen Zutaten der eigenen Landwirtschaft.
Schweinebraten und Kalbsschnitzel neben regionalen Spezialitäten wie Bratwürste im Kohlblatt oder Fränkischer Hochzeitssuppe. Ihre Kinder und Enkelkinder haben über 100 ihrer Rezepte gesammelt, ergänzt um Anekdoten aus dem Großfamilienalltag.
Der kulinarische Fokus: Schweinebraten, Bratwürste im Kohlblatt und Fränkische Hochzeitssuppe aus der eigenen Landwirtschaft.
Der Vibe: Familiär, bäuerlich und über Generationen weitergegeben.
Für wen: Für alle, die echte Hausmannskost statt Restaurant-Interpretation wollen.
KochKontor-Fazit:
Von Kindern und Enkelkindern gesammelt statt von einem Verlag beauftragt – diese Rezepte tragen echte Familiengeschichte.
