NOPI - Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi kreiert zusammen mit seinem Küchenchef Ramael Scully im Londoner Kult-Restaurant NOPI einen raffinierten Mix aus orientalischen und asiatischen Einflüssen: über 100 Rezepte von scharf-würziger Wassermelonensuppe über gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter bis zum Sumach-Martini. Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht das Buch zum besonderen Hingucker. Für alle Ottolenghi-Fans, die das NOPI-Erlebnis nach Hause holen wollen.