Orangen Kochbuch-Deutscher Kochbuchpreis 2024 SILBER - über 80 Rezepte mit der vielseitigen Zitrusfrucht–Süß & Herzhaft: Entdecken Sie Orangenaromen und Tipps zu Orangensorten

Die Orange ist vielseitiger als ihr Ruf – und Jamie Schler beweist es mit über 80 Rezepten: Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen-Focaccia mit Oliven, Orangen-Grand-Marnier-Madeleines. Von Sauce bis Dessert, süß und herzhaft. Schler wuchs in Florida an den berühmten Zitrusplantagen des Indian River auf und betreibt heute das Hôtel Diderot in Chinon, Frankreich. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2024 Silber. Für alle, die in einer Zitrusfrucht mehr sehen als Frühstückssaft.