Pasta, ti amo!: 101 Rezepte, der besten Köche der Welt
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Callwey lässt die besten Köch*innen der Welt exklusiv in ihren geheimen Pastatopf blicken: 101 Rezepte von Tomate bis Aubergine, von Meeresfrüchten bis Fleisch, von Farfalle bis Spaghetti, mit Tipps und Tricks für die perfekte Sauce zur Lieblingspasta. Mit einem Vorwort von Starköchin Cornelia Poletto. Für alle, die Pasta rund um den Globus statt nur aus der eigenen Küche kennenlernen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
