Pâtisserie de luxe Traumhafte Kuchen und Torten ganz einfach

Franziska König, die seit vielen Jahren Kuchen und Torten für die Gastronomie bäckt, und Illustratorin Simone Ruths zeigen bei Gräfe und Unzer, wie Patisserie zuhause gelingt: Apfel-Mohn-Kuchen mit Ingwerstreuseln, Käsetorte mit Heidelbeeren, Rhabarber-Tarte, dunkle Schokoladentarte, Kokos-Brombeer-Törtchen, Eierlikör-Cheesecake oder Pistaziencreme-Torte – alles mit Standard-Backformen machbar. Für alle, die französische Patisserie-Optik ohne Sonderausrüstung wollen.