Pizza Napoli-Style, Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti & Dolci für den perfekten Pizzaabend. Über 65 köstliche Rezepte von Europas bestem Pizzabäcker

Michele Pascarella, Gründer der Pizzeria »Napoli on the Road«, wurde bei den Ferrarelle World 50 Top Pizza Europa Awards 2023 zum besten Pizzabäcker der Welt gekürt. Über 65 Rezepte zeigen den original fluffigen Hefeteig und neapolitanisches Ragú Schritt für Schritt: Pizza mit Spargel und Speck im Frühling, Tonno e Cipolle im Sommer, Salsiccia mit Steinpilzen im Winter, dazu Antipasti, Dolci und Drinks. Für alle, die zu Hause bessere Pizza wollen als in mancher Pizzeria.