Rolled Ice Cream Die coolsten Rezepte. Das Trend-Eis ganz einfach selbst machen

Rolled Ice Cream – Die coolsten Rezepte

Yeshe Wolfsen und Keywan Niederstraßer entdeckten die Rolled-Ice-Technik 2015 auf einem thailändischen Nachtmarkt und brachten sie mit ihren Ice Trucks nach Hamburg.

Mittlerweile in der dritten Saison und deutschlandweit unterwegs, reichen ihre liebsten Rezepte von »Peanut Butter Magic« über »Berry Me« bis »Mister Monkey«.

Der kulinarische Fokus: Rolled-Ice-Rezepte wie »Peanut Butter Magic«, »Berry Me« und »Mister Monkey«.

Der Vibe: Trendig, instagram-tauglich und aus einer Hamburger Erfolgsgeschichte.

Für wen: Für alle, die ihr Eis lieber rollen als schöpfen und dabei noch instagram-tauglich anrichten wollen.

KochKontor-Fazit:

Von einem Nachtmarkt in Thailand nach Hamburg – dieser Weg zeigt, wie ein Food-Trend wirklich entsteht.