Safranstern und Minzküsse Gebäck und süsse Verführungen für alle Lebenslagen
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My Feldt, Konditorin mit eigener Bäckerei in Halmstad und Trägerin des »Svenska Gastronomipriset« 2017, verbindet Gefühle mit süßen Rezepten: Prinzessinnentorte mit Rosen und Walderdbeeren für die Sehnsucht, Duftwickeneis für die Freude, Karamell-Zimtschnecken mit Kürbiskernen für den Trost. Mehr als eine Rezeptsammlung – eine Ode ans Leben. Für alle, die verstehen wollen, warum wir bei Kummer nach Zucker greifen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
