Schlank mit Brot

Schlank mit Brot

Brotsommelier Axel Schmitt, bekannt als »Wacken-Bäcker«, verlor im eigenen Selbstversuch mit seiner Brotdiät 10 Kilo – High Carb statt Low Carb.

Dank reichlich Ballaststoffen, langkettigen Kohlenhydraten und Zutaten wie Gemüse und Nüssen werden Hefezopf, Pizza und Co. zur schlank machenden Wunderwaffe. Dazu passende kalorienarme Aufstriche für jede Mahlzeit.

Der kulinarische Fokus: Hefezopf, Pizza und kalorienarme Aufstriche, nach dem High-Carb-Prinzip mit Ballaststoffen.

Der Vibe: Selbst erprobt, unkonventionell und faktenbasiert.

Für wen: Für alle, die abnehmen wollen, ohne auf Brot zu verzichten.

KochKontor-Fazit:

10 Kilo im eigenen Selbstversuch verloren – dieser persönliche Beweis macht die High-Carb-These überraschend glaubwürdig.