Schnell mal vegan: 30-Minuten-Rezepte

Katharina Seiser, Bestseller-Autorin von »Immer schon vegan« und Herausgeberin der Länderküche-Reihe, verspricht veganen Genuss in maximal 30 Minuten – ganz ohne industrielle Ersatzprodukte. Stattdessen saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Früchte, ergänzt um praktische Warenkunde. Klimapositiv gedruckt nach Cradle-to-Cradle-Prinzip. Für alle, die vegan kochen wollen, ohne auf Fertigprodukte zurückzugreifen.