Schumann's Bar: Ungekürzte Ausgabe
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Barlegende Charles Schumann versammelt in diesem seit zwei Jahrzehnten als Kultbuch geltenden Standardwerk 500 Originalrezepte samt ausführlicher Warenkunde zu Cocktails, Barausstattung und Zutaten. Mit stilvollen Illustrationen und edlem Leineneinband ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Cocktail-Liebhaber. Für alle, die Barkultur von der Legende selbst lernen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
