Tea Time Rezepte: Scones, Scones, Scones

Petra Milde, gelernte Hotelfachfrau, deren Liebe zu Schottland sie zur britischen Küche brachte, legt mit diesem Buch die erste deutschsprachige Hommage an das britische Kultgebäck vor: klassisch mit Clotted Cream, pikant mit Cheddar, raffiniert mit Pancetta, Fontina und Schalottenkonfitüre oder vegan – 50 Scone-Rezepte für die perfekte Afternoon Tea. Für alle, die Scones nicht nur im Café, sondern selbst backen wollen.