Sepp, was machst du ?
Sepp, was machst du ?
Sepp Schellhorn, Profikoch und Gastronom mit Restaurants wie dem Seehof in Goldegg, dem M32 in Salzburg und dem Gasthaus zum Bierführer, begeistert auf TikTok und Instagram mit bodenständiger österreichischer Küche – die 90 besten Rezepte seines Kanals stehen erstmals in einem Buch: vegetarische Knödel für den Alltag, raffinierte Gerichte für Gäste, österreichische Süßspeisen-Klassiker. Ausgebildet u.a. bei Eckart Witzigmann. Für alle, die von einem Profi lernen wollen, ohne kompliziert zu kochen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
