Siebeck – Ein sattes Leben: Der Mann, der die Deutschen auf den Geschmack brachte
Siebeck – Ein sattes Leben: Der Mann, der die Deutschen auf den Geschmack brachte
Siebeck – Ein sattes Leben: Der Mann, der die Deutschen auf den Geschmack brachte
von Christoph Wirtz
Er war der unbestrittene Doyen der deutschen Gastromonie-Kritik: Niemand schrieb hierzulande böser, eleganter und amüsanter über Essen und Trinken als Wolfram Siebeck. Mit spitzer Feder polterte er gegen deutsche Mehlschwitze und Dosenchampignons, während er gleichzeitig die französische Haute Cuisine feierte und damit den Gaumen einer ganzen Nation nachhaltig prägte.
Zum zehnten Todestag zeichnet der renommierte Gastrojournalist Christoph Wirtz das faszinierende Porträt eines außergewöhnlichen Autors. Die Biografie beleuchtet nicht nur den kompromisslosen Feinschmecker, sondern auch den Menschen dahinter – von den traumatischen Anfängen als Kindersoldat an der Ostfront bis hin zum mondänen Rausch durch die Top-Restaurants in Paris, die Lavendelfelder der Provence und die feinsten Hotels Londons.
Ein sprachgewaltiges, mitreißendes Stück Zeit- und Genussgeschichte über einen Mann, der das Kochen, Essen und Genießen in Deutschland für immer verändert hat.
Das Buch auf einen Blick:
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Die Biografie: Das umfassende Porträt des legendären Gastronomie-Kritikers Wolfram Siebeck zum 10. Todestag.
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Der Autor: Verfasst von Christoph Wirtz, einem der profiliertesten Gastrojournalisten Deutschlands.
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Themen: Ein Blick hinter die Kulissen der deutschen Esskultur, Zeitgeschichte und feine Lebensart.
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Ausstattung: Gebundene Ausgabe, wortgewandt, profund und fesselnd erzählt.
