Something from Nothing: A Cookbook
Something from Nothing: A Cookbook
New-York-Times-Bestsellerautorin Alison Roman zeigt in über 100 täuschend einfachen Rezepten, wie viel in einer gut bestückten Vorratskammer steckt – von Bon Appétit zum besten Kochbuch des Jahres gekürt. Herbed Artichoke Dip, Kimchi-Tomatensuppe mit Reis und weichem Ei, gerösteter Kürbis mit brauner Butter und Datteln, Carbonara für zwei oder Crushed-Olive-Chicken mit Kurkuma – lockere, intuitive Küche mit haltbaren Grundzutaten. Für alle, die aus Dosen, Gläsern und Tüten ein Festmahl zaubern wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
