Splendido. Aperitivo - Die Kunst des guten Essens vor dem Essen

Der Aperitivo ist in Italien fester Bestandteil der Alltagskultur – Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall zeigen, welche Delikatessen zu Spritz und Negroni passen und wie sich Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo darin unterscheiden. Über 70 noch unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, perfekt zum Teilen. Für alle, die den Feierabend nicht nur trinken, sondern auch essen wollen.