Style your dish: Foodstyling für zuhause – genial einfach: Mit über 60 Rezepten und 400 Food- und Stepfotos
Style your dish: Foodstyling für zuhause – genial einfach: Mit über 60 Rezepten und 400 Food- und Stepfotos
Style your dish: Foodstyling für zuhause – genial einfach
Das Auge isst bekanntlich mit – und wie man aus einfachen Alltagsgerichten mit verblüffend wenig Aufwand echte Hingucker auf dem Teller zaubert, zeigen Anke Noack und Anna Pribyl in diesem gelungenen Nachfolger ihres Erfolgsbandes Der Perfekte Teller.
Die Foodstylistin und die Fotografin beweisen eindrucksvoll, dass gelungenes Anrichten weder unbezahlbares Spezial-Equipment noch Jahrelange Gastro-Erfahrung erfordert. Foodstyling ist ein Handwerk, das auf klaren Grundprinzipien beruht. Übersichtlich gegliedert führt das Buch durch die vier Säulen des visuellen Genusses: die Arbeit mit Farben, das gezielte Komponieren von Formen auf dem Teller, kleine Extras mit großer Wirkung sowie das gekonnte In-Szene-Setzen des fertigen Gerichts.
Anhand von über 60 absolut alltagstauglichen Rezepten vermittelt der Band praxisnah, worauf es ankommt. Ein vergnügliches „Bootcamp“ mit kleinen Styling-Aufgaben regt zum Ausprobieren an, während praktische Checklisten und Styling-Hacks Sicherheit geben. Über 400 Schritt-für-Schritt-Fotos machen jede Anrichtetechnik sofort nachvollziehbar.
Unser Fazit aus dem KochKontor:
Ein fantastisches Praxisbuch für alle, die Gäste und Familie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern wollen. Ein unverzichtbares Standardwerk für Fotofreunde, Hobbyköche und leidenschaftliche Gastgeber!
Produktdetails: Autorinnen: Anke Noack, Anna Pribyl | Format: Gebundene Ausgabe | Themen: Foodstyling, Teller-Komposition, Anrichtetechniken, Fotografie & Praxis-Tipps
