Sushi - klassische und neue Ideen - ganz einfach selbst gemacht

Sushi – Klassische und neue Ideen, ganz einfach selbst gemacht

Sushi-Experten Kimiko Barber und Hiroki Takemura führen von den Basics zu Werkzeugen und Küchentechniken bis zur Herstellung von Chirashi, Oshi, Inari, Maki und Nigiri.

Gewickelt, gerollt oder in der Schale serviert, in anschaulichen Stepbildern erklärt, dazu Tipps zum korrekten Verzehr, zu passenden Drinks und zur Tischdeko.

Der kulinarische Fokus: Chirashi, Oshi, Inari, Maki und Nigiri, Schritt für Schritt erklärt.

Der Vibe: Lehrreich und auf echtes Handwerk statt Trend ausgerichtet.

Für wen: Für alle, die Sushi zu Hause nicht nur nachmachen, sondern richtig lernen wollen.

KochKontor-Fazit:

Zwei echte Sushi-Experten statt einer bloßen Trend-Anleitung – das macht den Unterschied.