Taste Hamburg: Eine kulinarische Reise
Taste Hamburg: Eine kulinarische Reise
Franziska Heinemann-Schulte, die sich in der Hamburger Gastronomieszene auskennt wie kaum jemand sonst, hat persönlich mit Liebe und Leidenschaft die schönsten Adressen zusammengetragen, geschrieben und fotografiert: von Frühstücscafés über die perfekte Mittagspause und außergewöhnliche Pop-ups bis zur nächtlichen Schummrigkeit – erstmals auch über Hamburg hinaus. Für alle, die Ferien in der eigenen Stadt machen oder Hamburg wie eine Einheimische entdecken wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
