Zizi - Taste of Love - Meine Rezepte - einfach und vegan

Von der Programmiererin zur Küchenchefin: Zineb »Zizi« Hattab ließ ihren erlernten Beruf hinter sich, absolvierte Stages bei den besten Köchen der Welt und führt heute das »Kle« und das »Dar« in Zürich. Ihre veganen Rezepte sind von ihren spanischen und marokkanischen Wurzeln inspiriert: Patatas Bravas erinnern sie an ihre Kindheit an der Costa Brava, Couscous-Tajines und Pillow Bread gab es bei Familienfesten. Unkompliziert genug für jedes Level. Für alle, die vegane Küche als persönliche Geschichte statt als Verzicht erleben wollen.