Tasty Healthy Vegan: 80 Rezepte für extra Power
Tasty Healthy Vegan: 80 Rezepte für extra Power
Calum Harris beantwortet gemeinsam mit einer Ernährungsberaterin bei ZS brennende Fragen zur gesunden veganen Ernährung: 80 Rezepte, jedes mit mindestens einem von vier »Boosts« – gut für den Darm dank Ballaststoffen und fermentierten Zutaten, proteinreich für starke Muskeln, als Energielieferant oder als Schlankmacher mit unter 600 Kalorien. Für alle, die pflanzenbasiert essen wollen, ohne auf Genuss oder Nährwertangaben zu verzichten.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
