Teigliebe: Kuchen für alle – klassisch, vegan, glutenfrei
Teigliebe: Kuchen für alle – klassisch, vegan, glutenfrei
Kein Mixer, keine Waage, kein Backofen nötig – Anna Röpfl, aufgewachsen auf einem Hof südlich von München und regelmäßig für EDEKA und im ZDF unterwegs, zeigt: Backen ist einfacher als gedacht. Nach einem Baukasten-Prinzip führt sie zum persönlichen Lieblingskuchen – ob Obst oder Schokolade, klassisch oder mit veganer Variante, die es zu jedem Rezept gibt. Mit Platz für eigene Notizen wird das Buch zum individuellen Rezeptschatz. Für alle, die Omas Kuchen vermissen, aber ohne große Küchenausstattung backen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
