Internationales Kochbuch – Tessas Küche
Internationales Kochbuch – Tessas Küche
Tessa Kiros, Tochter einer Finnin und eines Zyprioten, aufgewachsen in Südafrika und heute mit zehn veröffentlichten Kochbüchern in der Toskana lebend, versammelt in ihrem kulinarischen Lebenswerk 150 internationale Rezepte: vom traditionellen Arrosto Misto über die mexikanische Cocinita Bibil bis zum erfrischenden Frozen Strawberry Cake. Jedes Rezept begleitet sie mit persönlichen Geschichten aus Südafrika, Mexiko, Thailand und Griechenland. Für alle, die kulinarische Weltreise und Lebensgeschichte in einem Buch erleben wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
