Thai made easy: Einfache Rezepte für jeden Tag
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Yui Miles zeigt über 70 Alltagsrezepte der thailändischen Küche mit leicht erhältlichen Zutaten: Hähnchen-Saté, sauer-scharfe Tom-Yum-Suppe, würziges Pad Thai, grünes Thai-Curry mit Hähnchen, Panang-Curry mit Rindfleisch. Neben schnellen Alltagsgerichten auch Familienrezepte aus »der Küche meiner Mutter« wie süßsaures Gemüse mit Hähnchenfleisch. Für alle, die thailändisch schnell und unkompliziert kochen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
