Thai made easy: Einfache Rezepte für jeden Tag

Thai Made Easy: Einfache Rezepte für jeden Tag

Yui Miles zeigt über 70 Alltagsrezepte der thailändischen Küche mit leicht erhältlichen Zutaten.

Hähnchen-Saté, sauer-scharfe Tom-Yum-Suppe, würziges Pad Thai, grünes Thai-Curry mit Hähnchen, Panang-Curry mit Rindfleisch. Neben schnellen Alltagsgerichten auch Familienrezepte aus »der Küche meiner Mutter«.

Der kulinarische Fokus: Tom-Yum-Suppe, Pad Thai und Panang-Curry, mit leicht erhältlichen Zutaten und Familienrezepten.

Der Vibe: Alltagstauglich, familiär und zugänglich.

Für wen: Für alle, die thailändisch schnell und unkompliziert kochen wollen.

KochKontor-Fazit:

Familienrezepte »aus der Küche meiner Mutter« neben Alltagsklassikern – diese persönliche Note hebt das Buch von reinen Rezeptsammlungen ab.