• The British Cookbook (2022): authentic home cooking recipes from England, Wales, Scotland, and Northern Ireland (Cucina) Phaidon
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The British Cookbook (2022)

The British Cookbook (2022)

€49,95
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Ben Mervis, Food-Historiker und ehemaliger Mitarbeiter des Noma-Restaurants in Kopenhagen sowie Rechercheur bei Netflix' Chef's Table, versammelt über 550 britische Rezepte aus England, Wales, Schottland und Nordirland: Shepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, Victoria Sponge neben regionalen Raritäten wie Bonfire Night Black Peas und Dishes mit Wurzeln außerhalb Großbritanniens wie Chicken Tikka Masala. Mit Vorwort von Koch Jeremy Lee (Quo Vadis London). Für alle, die britische Küche jenseits von Fish and Chips wollen.

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Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.

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The British Cookbook (2022): authentic home cooking recipes from England, Wales, Scotland, and Northern Ireland (Cucina) Phaidon
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€49,95/Stück		 €0,00
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