The Italian Bakery: Step-by-Step Recipes with Silver Spoon
The Italian Bakery: Step-by-Step Recipes with Silver Spoon
The Italian Bakery: Step-by-Step Recipes with Silver Spoon
Die Silberlöffel-Reihe (seit 1950 als Il Cucchiaio d'Argento die Referenz für italienische Hausmannskost) widmet ihren ersten Band ganz den Dolci.
140 klassische und zeitgenössische Patisserie-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos, von Kuchen und Torten über Kekse und Süßigkeiten bis zu gefrorenen Desserts, geeignet für Einsteiger wie erfahrene Bäcker*innen.
Der kulinarische Fokus: 140 italienische Patisserie-Rezepte, von Kuchen über Kekse bis zu gefrorenen Desserts.
Der Vibe: Traditionsreich seit 1950, systematisch und für alle Erfahrungslevel.
Für wen: Für alle, die italienische Süßspeisen jenseits von Tiramisu entdecken wollen.
KochKontor-Fazit:
Seit 1950 die Referenz für italienische Hausmannskost, jetzt erstmals ganz den Dolci gewidmet – dieser erste Süß-Band war überfällig.
