Torten

Torten – Von Linda Lomelino, der Torten-Bloggerin

Linda Lomelino, erfolgreiche Bloggerin, Fotografin und Tortenbäckerin, präsentiert ihre Lieblingstorten in diesem Buch.

Mit bebilderten Anleitungen zu Geräten, Zutaten und mehrstöckigen Torten sowie Spritztechniken für den Wow-Effekt wird auch Aufwendiges nachvollziehbar.

Der kulinarische Fokus: Der „Nuss-Nougat-Traum", die farbig geschichtete „Regenbogentorte", die „Himmlische Zitronentorte" und der „Gefrorene Käsekuchen ohne Backen".

Der Vibe: Fotogen, detailverliebt und auf den optischen Wow-Effekt ausgerichtet.

Für wen: Für alle, die vom einfachen Kuchen zur echten Torte aufsteigen wollen.

KochKontor-Fazit:

Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu mehrstöckigen Torten machen den Unterschied zu einem gewöhnlichen Backbuch.